Քաղցկեղ առաջացնող 8 մթերք. ուռուցքաբանները կոչ են անում դրանք այլևս չօգտագործել
ՎԻԴԵՈՈւռուցքաբաններն առանձնացրին 8 ամենաքաղցկեղածին մթերքները, որոնք հսկայական վնաս են հասցնում օրգանիզմին և խթանում են քաղցկեղային բջիջների առաջացումը:
1. Ռաֆինացված շաքարավազ
Սպիտակ ռաֆինացված շաքարավազը բարձրացնում է ինսուլինի մակարդակը, օրգանիզմից հանում է կալցիումը, նվազեցնում է իմունային համակարգի ուժը, սննդային միջավայր է քաղցկեղային բջիջների համար:
Ինչով փոխարինել՝ մեղրով, ստևիայով, արմավենու շաքարավազով, հում կերամաթով, թխկու մրգահյութով:
2. Մարինացված և ապխտած սննդամթերք
Այս մթերքներում պարունակվում է շատ աղ և քացախաթթու, որոնք մեծ քանակությամբ օգտագործման դեպքում վնասում են: Նաև դրանք պարունակում են կոնսերվանտներ, որոնք երկարաձգում են պիտանելիության ժամկետը:
Ջերմային մշակման ժամանակ ապխտած մթերքները վերածվում են վտանգավոր նիտրատների, որոնք կուտակվում են մարդու օրգանիզմում և հանգեցնում են քայքայումների բջջային մակարդակում, ինչը քաղցկեղ է առաջացնում:
Ինչով փոխարինել՝ թարմ սեզոնային բանջարեղենով, բնական անյուղ մսով:
3. Տրանսճարպեր և հիդրոգենացված յուղեր
Սինթետիկ մթերքներ են, որոնց քիմիական բաղադրությունն արհեստականորեն փոխվում է ավելի երիկար պահպանելու համար: Նաև հոտի վերացման և համի լավացման համար յուղին քիմիկատներ են ավելացվում: Արդյունաբերական ապրանքների բաղադրիչ տրանսճարպերը կրկնակի մեծացնում են կրծքագեղջձի քացկեղի առաջացման ռիսկը:
Սակայն ամենավտանգավոր մթերքները դեռ առջևում են: Ահա թե որոնք են դրանք…
